RESTAURANTE
En el jardín interior de la Casa Principal, donde se sirve el desayuno, funciona también un restaurante “a la carta” con elaboración a la vista. Cafetería y coctelería disponible de 17:00 a 19:00 y cena de 19:00 a 22:30. Para la comida se han privilegiado los componentes estacionales, destacados en Mendoza por su calidad y variedad, así como por el carácter tradicional, a veces con un toque innovador. Pero también se ofrecen algunos platos con ingredientes locales y sabores inhabituales que expresan la cocina moderna. Además, pueden degustarse los prestigiosos quesos y fiambres de producción nacional (“picadas”). Todo acompañado por buenos vinos locales que se eligen directamente en nuestra cava con la orientación del recepcionista. También hay disponibles varios tipos de cerveza y otras bebidas con y sin alcohol.