O LOCAL E ATIVIDADES
Apenas a 15 quilômetros da capital de Mendoza, ativo centro universitário, economico, cultural, comercial e social, e a 30 km do aeroporto internacional, está localizada a pitoresca vila de Chacras de Coria, emoldurada pelo imponente Cordón del Plata e a 120 km do Monte Aconcágua. A região é caracterizada por grandes jardins e fazendas de vinhedos e frutas que, como resultado da urbanização, vão se transformando gradualmente. Seus quase mil metros de altitude acima do nível do mar lhe conferem um clima agradável, fresco à noite e quente durante o dia, sob um céu luminoso. As ruas arborizadas e as típicas “acequias” (pequenos canais) convidam a um passeio vespertino. A praça no centro da vila, de grande animação, conta com um simpático mercado de pulgas e atrai a atenção do visitante. O local possui uma população variada que inclui artistas, artesãos e escritores. Especialmente, conta com a antiga Casa Guiñazú, hoje Museu Fader, que abriga a mais importante coleção de Fernando Fader, um pintor de Mendoza e um dos mais representativos da arte argentina do início do século XX. Enraizada no sopé dos Andes, na rodovia internacional para o Chile, permite ao visitante ávido de emoções todo tipo de esportes: esqui, montanhismo, caminhadas, rafting, passeios a cavalo, parapente, ciclismo, pesca, observação de aves e windsurf. Atualmente é uma praça gastronômica reconhecida e tem o charme de estar em um dos Caminhos do Vinho, de onde vem, entre outros, o prestigiado Malbec. É o ponto de partida ideal para visitar os vinhedos característicos e as mais representativas vinícolas, que oferecem degustações e almoços harmonizados com seus vinhos, no cenário encantador de arquiteturas clássicas ou contemporâneas. Dentro deste cenário, nosso hotel oferece aulas de culinária baseadas em comidas tradicionais argentinas. Finalmente, os pratos elaborados são apreciados no jantar com um vinho premium preparado pelo enólogo da casa.
